Upouusi Cafe Lakeus Limingassa

Kyllä tätä on odotettukin! Nimittäin kahvilan saamista kotipaikkakunnalleni Liminkaan. Mutta nyt odotus palkittiin, ja keskellä kylää sijaitsevassa uudenuutukaisessa Lakeustalossa on nyt Cafe Lakeus.

Minulla oli aurinkoisena pakkaspäivänä tilaisuus käydä tutustumassa kahvilaan. Kahvila avautuikin heti valoisan näköisenä ja kauniin luonnonläheisissä väreissä. Pöydät houkuttivat istumaan. Voin kuvitella kauniina kesäpäivänäkin kahvilan tunnelman.

Lounastakin olisi ollut tarjolla, mutta päädyin herkkuvalikoimasta ottamaan laskiaispullakahvit. Hetken piristys, joka sattui vielä sopivasti nimipäivälleni!

Tosi kiva nyt, kun on paikka, jonne viedä Limingassa vierailevia ystäviäkin! Varmaan minusta tulee vakiasiakas.

Aamiaista nauttimassa H2O:ssa Oulussa

Oletko tiennyt, että Health to Organic -kahviloista saa maukasta aamupalaa? Kävimme yhtenä aamuna ystäväni kanssa Oulun keskustan H2O:ssa aloittamassa päivän nautittavasti.

Kahvilan miljöö on viihtyisä ja aamulla oli suhtkoht rauhallista. Aamiaispöytä oli kattava tarjonnaltaan ja istuimmekin pitkän tovin juttelemassa aamupalan äärellä. Kahvia tuli santsattua lisääkin.

Tästä oli kiva jatkaa päivän työhommiin, varsinkin kun en yleensä oikein syö aamuisin. Tervetullutta vaihtelua! Myös lauantaibrunssia jäimme houkutuksena miettimään.

Suussa sulavaa käsintehtyä suklaata Oulusta

Oletko tiennyt, että Oulussakin on suklaatehdas? Kuulin itse tästä vasta viime syksynä, ja nyt minulla oli tilaisuus vierailla Chocosomniassa Kasarmintiellä Oulussa. Riikka ja hänen harjoittelijansa Henna ottivat minut avosylin vastaan.

Kaupallinen yhteistyö

Chocosomnian tiloissa pääset näkemään sekä suklaatehtaan että myymälän. Tehtaan työskentelyä pystyy seuraamaan myös näyteikkunan läpi. Henna on kondiittori-opiskelija, ja hän oli nyt tehtaan puolella valmistamassa suklaita. Riikka ja Henna olivat ideoineet uusia makuja ja testasivat muun muassa marenkia.

Herkulliset konvehdit olivat myymälän puolella ja makuvaihtoehdot olivat houkuttelevia. Ouluun kuuluu tietysti terva, joka muuten oli yllättävän miedon makuista. Itse pidin myös sitruuna-limestä, punaviinistä ja vadelmasta sekä vaaleanpunaisesta Rubysta.

Konvehteja voi ostaa erikokoisiin rasioihin pakattuna tai irrallisina pussiin. Myös suklaalevyjä löytyy. Kysyntää on ympäri vuoden erityisesti juhlapyhien aikoihin. Nyt lähestyvä ystävänpäivä tuo asiakkaita.

Chocosomniaan on mukava tulla, ja liikkeen idea onkin tarjota herkullista laatua. Riikka on itseoppinut suklaantekijä, jolla on intohimo suklaan tekemiseen. Tämä asenne välittyikin käynnillä, Riikka on omalla alallaan.

Ja eikö mitä, ei hauskuus tähän lopu! Riikka järjestää myös suklaatasting-iltoja, jolloin 8 – 20 henkilön ryhmät saavat isot annokset maisteltavaksi. Tämä on suosittua ohjelmaa esimerkiksi työpaikan virkistyspäiville tai vaikkapa polttariporukoille. Rentoa illanviettoa herkutellen, ja samalla Riikka kertoo tarinaa suklaasta.

Ja jos oikein innostuu, niin ryhmille järjestetään myös suklaan valmistusta! Tällöin pääsee puolen päivän aikana tekemään omat suklaansa, jotka saa tietysti sitten kotiin mukaan.

Paikan päällä pressopannulla valmistettu kahvi maistui myös. Pidin liikkeen tiloista, ne houkuttivat istahtamaan kaikessa rauhassa ja nauttimaan. Riikan tulevaisuuden visiona onkin laajentaa myös kahvilatoimintaa.

Chocosomniassa oli mukava vierailla, ja suosittelen kyllä viemään Oulun suklaabrändiä eteenpäin! Mitä mainioin lahjaidea, ja Riikan bravuuri ovat myös suklaakengät.

Minulla oli kotona kirjoitushommia, joiden ohessa tuli maisteltua konvehteja. Ja niitä ei isoa annosta tarvitse, sillä maku korvaa määrän!

Lohikeitolla Kahvila Stockholmissa Oulussa

Ystäväni vinkkasi minulle Isokadulla sijaitsevasta Kahvila Stockholmista. Olen sinne pari kertaa ollut menossakin, mutta nyt sovimme toisen ystäväni kanssa lounastreffit sinne.

Kannatti mennä, sillä kahvilan sisustus viehätti persoonallisuudellaan ja tunnelmallaan. Lounastajia oli jo muitakin tullut paikalle, ja tarjolla oli lohikeittoa salaatteineen ja tykötarpeineen.

Oikein maistuvaa oli ja ennätimme vaihtaa ajankohtaiset kuulumiset. Pitää poiketa toisenkin kerran vaikkapa kahvilla käymään!

Herkuttelemassa Ravintola Huvilassa Oulussa

Olen pitkään katsellut Oulun Tuirassa sijaitsevaa Ravintola Huvilaa. Nyt minulla oli tilaisuus poiketa siellä.

Olin jo syönyt lounaan, joten houkuttelevan monipuolisesta lounaspöydästä päädyin ottamaan ainoastaan kahvin ja jälkiruoan.

Ravintola oli viihtyisä ja tilava. Palvelu oli huomaavaista ja ystävällistä.

Suklainen piirakka ei ollut hassumpaa ja jäipä lounaspöytä sen verran kutkuttamaan, että Huvilaan pitää toistekin poiketa!

Ihanan uniikki De Gamlas Hem Oulussa

Joko olet tutustunut uuteen Ouluun avattuun hotelli-ravintola De Gamlas Hemiin? Jos et, niin tästä saat maistiaisia ja inspiraatiota käydä tutustumassa esimerkiksi lounaan tai hotelliyöpymisen merkeissä.

Kaupallinen yhteistyö

Itse odottelin innoissani De Gamlas Hemin avautumista uuteen käyttöön. Rakennushan on valmistunut jo vuonna 1906 ruotsinkieliseksi vanhainkodiksi. Tässä käytössä se oli vuoteen 1982, jonka jälkeen arvokiinteistössä on toiminut muun muassa kaupungin virastoja.

Rakennus on kunnostettu pieteetillä ja vanhaa kunnioittaen, ja museoituhan kiinteistö onkin. Alkuperäinen tunnelma välittyy muun muassa hirsiseinistä ja vanhoista tulisijoista.

Jo hotellin vastaanotto on kutsuva idylli keinutuoleineen ja takkatulineen. Pitää mainita heti, että tästä saa myös De Gamlas Hemin omaa kahvia. Hotellin persoonallisena erikoisuutena onkin kello viiden tee, jolloin hotelliasukkaat voivat kokoontua tutustumaan toisiinsa. Hotellihuoneitahan talossa on 17.

Ravintola on myös uniikki ja viihtyisä. Kauniit kattaukset kutsuvat lounastamaan tai illalliselle. Buffet-lounas on mainio ja suosittu. Aterioidessa voi ihailla myös henkilökunnan vanhoihin aikoihin sopivia työasuja.

Ja henkilökunnalla on aina aikaa kertoa talosta ja sen historiasta. De Gamlas Hem haluaa olla asiakkaita varten, luoda kodikasta ja viihtyisää tunnelmaa sekä ylittää odotukset. Asiakkaita huomioidaan monella pienellä tavalla, kuten saattamalla uudet tulijat hotellihuoneisiin.

Myös juhla- ja kokoustiloja rakennuksesta löytyy. Yläkertaan saadaan mahtumaan satakin henkilöä. Yläkerrassa pääsee myös ihailemaan lasi-ikkunoiden kautta talon vanhoja puurakenteita. Alakerran pieni kabinetti sopii mainiosti esimerkiksi lounastapaamisiin.

Ja hotellihuoneet sitten! Nekin ovat aitoja tunnelmaltaan. Vanhat ovet ja tulisijat on säilytetty, mutta toki huoneiden muu varustus on nykyaikainen. Erityisesti vuoteisiin on panostettu, sillä tavoitteena on tarjota hotelliasukkaille jopa parempi uni kuin kotona.

Suosittelen lämpimästi De Gamlas Hemin tunnelmaa niin lähempää kuin kauempaa tuleville!

Talvisen Koitelinkosken maisemissa nuotioimassa

Olipa mukava ilta, kun lähdimme ystäväni kanssa makkaranpaistoon Koitelinkoskelle Oulun Kiiminkiin! Sattui olemaan nollakeli, joten kylmäkään ei vaivannut koko iltana.

Kiertelimme ensin kävelypolkuja ja siltoja. Ympäristö oli sopivan valaistu, ei kuitenkaan vieden illan pimeää tunnelmaa.

Tämän jälkeen nuotion sytytykseen. Paikan päällä oli puita, mutta ne olivat vähän kohmeisia. Ystäväni sai vuoleskella eräänkin puunpalasen, jotta nuotio saatiin syttymään. Syttyihän se lopulta, mutta siinä vaiheessa innostus oli niin suuri, että unohdin ottaa valokuvan!

Meillä oli eväänä aitoja kärkkäreitä sekä luomukahvia. Ai että oli hyvää!

Vieressä liplattava koski loi rauhallista tunnelmaa ja ilta olikin rentouttava. Oli muuten ensimmäinen kerta, kun olin talvipimeällä nuotioimassa.

Hyvää uutta vuotta lukijoilleni!

Kahvittelemassa uudistuneessa Robert’s Coffeessa

Oulun yksi perinteinen kahvila, Robert’s Coffee, on muuttanut Isokadulle. Poikkesimme ystäväni kanssa sinne kahvittelemaan taannoin joulun alla.

Kahvilamiljöö oli kutsuva ja tarjolla oleva valikoima hyvä. Hauska yksityiskohta olivat neljänkokoiset kahvikupit, joista valita. Ystäväni taas oli tyytyväinen kattavaan teevalikoimaan.

Glögi-kaneli-juustokakku oli aivan ihanaa!

Kahvilassa sai rauhassa vaihtaa kuulumisia ja olimme tyytyväisiä sekä uuteen sijaintiin että sisustukseen.

Meksikolaista ruokaa Coyoacánissa Oulussa

Oletko kiinnostunut etnisistä ruoista? Näin joulun lähestyessä oli mukavaa vaihtelua käydä tutustumassa meksikolaiseen ravintola Coyoacániin Oulun Hallituskadulla.

Ravintola ei ole suuren suuri, mutta rauhallinen pöytä löytyi. Meidän piti alun perin tavata siellä ystäväni kanssa, mutta sitten ilmeni, että meillä oli kalenterissa eri kellonajat.

Palvelu ravintolassa oli oikein ystävällistä ja ylpeys aidon ruoan tekemiseen näkyi. Tutustuin ruokalistaan, joka näytti houkuttavalta. Päädyin kuitenkin sitten buffet-lounaaseen, jossa oli tarjolla esimerkiksi tortilloja ja monenlaisia täytevaihtoehtoja niille nyhtöpossusta ja Viskaalin jauhelihasta lähtien. Ruoka oli todella maistuvaa.

Kiva kokemus, ja tänne toistekin!

Käsin tehtyä Taito Shopissa

Kaipaatko joululahjavinkkejä tai muuta mukavaa? Onni elää käsityössä, sanoo Oulussa oleva lahja- ja käsityömyymälä Taito Shop. Myymälässä onkin helppo poiketa, sillä se sijaitsee rautatieaseman läheisyydessä.

Sisään tultaessa avautuu ensin näkymä tunnettuihin Lovi-tuotteisiin. Näihin kävin viime joulun alla tutustumassa Kiimingin tehtaanmyymälässä, linkki postaukseen jutun alaosassa.

Ihania kynttilöitä, käsityölankoja, suuhunpantavaakin löytyy. Kotimaista käsityötä ja designia myymälä pullollaan. Paikallisuutta on vahvasti hyödynnetty.

Myymälän yhteydessä on myös kahvila Hanna, jossa on mukava istahtaa. Itse jatkoin tästä matkaa edellisessä postauksessa kerrottuun Dolce-kahvilaan, koska sillä oli avajaiset.

Ihania ideoita Lovin tehtaanmyymälässä