Espanjalaisia makuja El Saborissa Kempeleessä

Kävimme taannoin ystäväni kanssa Kempeleen Vihiluodossa sijaitsevassa espanjalaisessa ravintolassa El Saborissa. Tämäkin paikka on pitkään kutkuttanut uteliaisuuttani ja nyt sinne lopulta päästiin.

El Sabor sijaitsee hotellin yhteydessä ja hotellin takana kulkee kiva luontopolku. Mutta voi, olin uudesta työstä niin väsynyt, että vain ruoka kiinnosti!

Sinnepä siis hotellin yläkerrassa sijaitsevaan ravintolaan tutkimaan ruokalistaa. Meidät otettiin mukavasti vastaan ja pääsimme valitsemaan pöydän syönti- ja juttuhetkeä varten.

Päädyimme molemmat kana-annoksiin. Saimme alkupalaksi leipää ja sitten tulivat annokset, jotka olivat sopivan ruokaisat. Ravintola oli viihtyisä istuskella ja syödä hyvin. Taas saatiin kuulumiset päivitettyä ja suunniteltua seuraavia käyntikohteita!

Lomalounasta Indian Cuisinessa Oulussa

Näin lomalla ollessa oli mukava käydä lounastamassa ystävän kanssa. Päädyimme testaamaan intialaista ravintolaa Indian Cuisinea Oulussa. Itse en ollut siellä aiemmin käynyt.

Ravintolan sisustus oli tummasävyinen ja viihtyisä. Meidät otettiin lämpimästi vastaan. Pöydän valittuamme otimme ruoat buffetista.

Ruoka oli sopivan mausteista ja kokeilinkin useita ruokalajeja. Jälkiruoaksi maistui hedelmäsalaatti.

Taas tuli kuulumiset päivitettyä, ja ensi viikolla alkaa itsellä uusi työ, joten lounaat saattavat jäädä vähän vähemmälle. Indian Cuisine oli kuitenkin maistuva kokemus!

Kesäisen kauniissa Kuopiossa ja hotelli Jahtihovissa

Lomakierroksemme jatkui siis Viitasaarelta Kuopioon. Ajomatka ei ollut pitkä ja matkan varrella oli mukavat maisemat. Saavuimmekin Kuopioon hyvissä ajoin.

Kaupallinen yhteistyö

Vettä hieman sateli, mutta siitä huolimatta suuntasimme ensiksi Puijon näköalatorniin. Sinne oli helppo mennä heti kaupunkiin tullessa, ja jyrkkä nousu oli jännittävä. Näkötornista arvuuttelimme, missä hotellimme sijaitsee.

Kaupunkinäkymä vesistön keskellä oli kaunis. Näimme myös mäkihyppytornit, joiden juurella olen joskus ollut kesäkisoja katsomassa. Puijon tornin kahvilassa oli tarjolla ihania leivonnaisia. Lisäksi ostin paikallisia juomia mukaan.

Tästä päädyimme autoliikkeeseen, ja sieltä sitten majapaikkaamme hotelli Jahtihoviin. Jahtihovista löytyi superior-tason kulmahuone, jossa oli isot ikkunat näkymineen. Pidin myös huoneen ajattomasta sisustuksesta. Ja tokihan se minulle tärkeä vedenkeitin löytyi, ja olisi ollut myös mikroaaltouuni.

Hotelli Jahtihovin sijainti oli todella mainio, sillä se oli matkustajasataman ja Kuopion kuuluisan torin puolivälissä. Hotellilta oli helppo liikkua joka suuntaan. Myös parkkitilaa autolle löytyi hyvin, ja hotellin tunnelma oli sopivan rauhallinen.

Lepäilimme vähän aikaa, jonka jälkeen lähdimme tutustumaan kaupunkiin. Keskusta oli kompakti, ja kaikki oli sopivan kävelymatkan etäisyydellä. Kerrankin sai olla liikkeellä ilman autoa!

Kuljeskelimme ensiksi satamaan ja mietimme samalla ruokapaikkavaihtoehtoja. Satamassa oli paljon kivan näköisiä risteilyaluksia. Tämä voisi olla ensi kerran ohjelmassa.

Satamasta siirryimme torille ja kauppahalliin. Lisäksi kävimme Sokoksen tavaratalossa. Keskustassa ei ollut ruuhkaa, ja saimme myös ihastella upeita vanhoja rakennuksia.

Sitten olikin jo päivällisaika, ja suuntasimme suunnitellusti hotellin vieressä olevaan italialaiseen trattoria Sorrentoon. Ennätimme saada pöydän, sillä ravintola vaikutti olevan varsin suosittu ja täyttyi nopeasti.

Itselle raviolipasta-annos bolognese-kastikkeella ja miehelle pitsa ilmakuivatulla kinkulla ja rucolalla. Molemmat annokset olivat sopivan täyttäviä ja saimme istua rauhallisessa nurkkapöydässä. Palvelu oli iloista ja ystävällistä.

Tästä olikin hyvä sitten suunnata takaisin hotellille. Kävimme vielä pienellä iltakävelyllä lähikortteleissa, ja itse kävin vielä iltasaunassa. Jahtihovin vastaanotosta sai myös aina ohi mennessä hörpätä kahvia.

Nukuimme hyvin ja aamuvarhain olimmekin jo maittavalla aamiaisella. Tästä oli mukava suunnata katsomaan torin aamumeininkiä. Kuopion automuseo oli kävelymatkan päässä, joten päätimme tutustua siihen. Museossa oli kiinnostavaa sekin, että siellä oli paljon myös pienempiä autoiluun liittyviä esineitä, kuten taksien taksamittareita.

Palasimme jälleen torin kautta ja haimme kauppahallista leivonnaisia kotiin vietäväksi. Jonkin ajan päästä sitten paluumatkalle ja uusia reissuja odottelemaan. Kuopio kannatti nähdä ajan kanssa!

Viihtyisässä ravintola Coyoacánissa Oulussa lounaalla

Olen taannoin käynyt meksikolaisessa ravintola Coyoacánissa syömässä, mutta nyt oli ensimmäinen kerta, kun kävin sen uusissa tiloissa. Alakerrassahan on TacoTaco, joka on enemmän pikaruokapaikka. Sitäkin olemme ystäväni kanssa testanneet.

Nyt sitten kesäiselle lounaalle Coyoacániin! Yllätyimme, kuinka valtavan viihtyisä ravintola oli tiloiltaan. Todella miellytti silmää ja bongasimmekin heti ikkunapöydän.

Vastaanotto ravintolassa oli erittäin ystävällinen. Saimme kuulla lounaan sisällön ja toimintatavat. Salaatteja oli buffetissa monipuolinen valikoima ja lounas tarjoiltiin pöytiin. Lopuksi vielä mustikkapiirakkakahvit jälkiruoaksi.

Vietimme rentouttavan lounashetken, josta ystäväni jatkoi “Suureen Softapäivitykseen”. Minulla taas oli suhteellisen vapaa päivä näin lomalla ollessa.

Uusi thairavintola Siang Khaen Raahessa

Vastikään Raaheen avautui uusi thairavintola Siang Khaen. Ravintola on ihan keskustan ytimessä ja löysimme sinne helposti ystäväni kanssa.

Tarjolla oli lounasbuffet, josta löytyi erilaisia makuja. Ruoat eivät olleet liian tulisia, vaan mukavasti miedon mausteisia. Jälkiruokaa oli myös tarjolla.

Ravintolan tilat eivät ole kovin suuret, mutta sinne mahtuu kuitenkin parikymmentä asiakasta. Sisustus oli myös valoisa ja viihtyisä. Ja palvelu ystävällistä!

Uudessa meksikolaisessa Taco Tacossa Oulussa

Joko olet kuullut, että ravintola Coyoacán on muuttanut kauppakeskus Valkean liepeille? Samalla sen alakertaan on tullut meksikolainen pikaruokaravintola Taco Taco.

Minulla oli alusta saakka tarkoitus käydä testaamassa ravintolaa, ja päädyimmekin ystäväni kanssa sinne lounasaikaan. Ravintola oli viihtyisä ja asiakkaita kävi tasaiseen tahtiin eli ruuhkaa ei ollut.

Saimmekin ruoat nopeasti. Homma eteni sillä tavalla, että ensin valittiin pohja, sitten täytteet ja lopuksi lisukkeet. Kahvi oli jälkiruokana. Päädyin itse ottamaan suositun burriton naudanlihatäytteellä. Ystäväni kokeili Tres Tacos -annosta, johon hän otti kunkin kolmesta tacosta eri täytteellä.

Lounasnälkä lähti hyvin ja suunnitelmiin jäi myös Coyoacánissa vierailu!

Grilliherkkuja Hoa Phuongista Oulussa

Minulla oli taannoin vastustamaton tarve saada grilliltä makkaraperunat. Samalla oli ajatus käydä testaamassa Oulussa jotain sellaista paikkaa, jossa en ole ennen käynyt.

Ajelimme ensin Ruskon teollisuusalueelle, josta löytyi sekä grilli että kiinalainen ravintola. Nämä olivat kuitenkin avoinna vain päiväsaikaan. Mutta onneksi olimme bonganneet jo aiemmin Hoa Phuong -grillikioskin. Sinne siis!

Kioski olikin tilava ja viihtyisä. Otin ne makkaraperunat, mutta ehdottomasti tässä paikassa olisi kannattanut testata vietnamilaista ruokaa. Mutta se jää sitten ensi kertaan!

Ihanaa intialaista ruokaa Garam Masalassa Oulussa

Kaupallinen yhteistyö

Sain kutsun lounaalle Oulussa Kajaaninkadulla sijaitsevaan intialaiseen Garam Masala -ravintolaan. Lähdinkin ystäväni kanssa käymään siellä.

Ravintola avautuikin kutsuvana, lämpimin värein sisustettuna tilana. Sisustus oli lounasaikaan pelkistetympi vaikkakin silti viihtyisä.

Palvelu oli erittäin sydämellistä ja ystävällistä. Ruokabuffet oli houkuttelevasti esillä, ja meille kerrottiin sen sisältö. Oli monipuolinen salaattipöytä jälkiruokineen ja lämpimissä ruoissa paljon vaihtoehtoja.

Elämys olivat myös leivät! Oli sekä voilla siveltyä herkullista nan-leipää että rapeita ohuita leipäsiä, joihin laitettiin päälle mangokastiketta. Ai että!

Herkullisia olivat myös lämpimät ruoat, joita maistelimme kaikkea sorttia. Kuvailisin makua siten, että se oli mukavalla miedolla tavalla tulinen eli mausteinen. Tykkäsin kaikista vaihtoehdoista.

Jälkiruoka oli mukavan hedelmäistä ja myös musta tee maistui. Siihen tutustuinkin ensimmäistä kertaa ja maku miellytti. Tiskiltä vielä napattiin pientä suuhunpantavaa pikku arkusta!

Garam Masala jäi houkuttamaan myös lounasajan ulkopuolella käytäväksi. Ystävälleni paikka olikin tuttu, ja hän myös pitää ravintolasta.

Pieni teeseremonia Pikku Pandan teehuoneella ja teekaupassa Oulussa

Oletko tutustunut Oulun kauppahallista Kirkkokadulle muuttaneeseen Pikku Pandan teehuoneeseen ja teekauppaan? Jos et, niin käypä kurkkaamassa!

Kaupallinen yhteistyö

Itse olen armoton kahvinjuoja, ja vaikka pidän teestä, niin se on jäänyt vähemmälle. Nyt kuitenkaan ei ollut kahvista kyse, vaan pääsin ihastelemaan kiinalaisia teelaatuja. Ja arvaapas mitä, myös kahvinjuojille sopivaa teetä löytyy!

Sen verran olen tiennyt, että on olemassa vihreää ja mustaa teetä. Nyt kuulin, että myös valkoista ja keltaista teetä löytyy. Näiden ero on valmistustavassa, joka vaikuttaa teen voimakkuuteen ja sitä myöten myös muun muassa vatsaystävällisyyteen.

Liikkeessä oli monennäköisiä astioita, jotka kuuluvat teen tarjoiluun ja teeseremonioihin. Liikkeessä sattui olemaan tuttu mies töissä, ja hän esitteli minulle muutaman teeseremonian. Kiinassa teetä juodaan pitkin päivää, ja sitä voidaan valmistaa kerralla isompi annos, johon lisätään päivän kuluessa vettä. Teen aromikkuushan myös vaihtelee valmistustavasta riippuen.

Oli viehättävä seurata, kuinka teetä kaadettiin astiasta toiseen. Myös kuppikoko vaihteli: minäkin sain juoda ensin ison kupillisen ja lounaan jälkeen pienemmän. Ensimmäiseen kupilliseen tuli teelehtien lisäksi marjoja ja krysanteemeja. Ne pystyi myös juomaan teen mukana. Ja teehuoneella pystyy siis lounastamaankin, ja listalla oli erilaisia kiinalaisia annoksia.

Ystäväni otti nautaa ja minä päädyin dumplingseihin, joita oli sekä liha- että kasvistäytteisiä soija-etikkapohjaisen kastikkeen kanssa. Näitähän valmistettiin kotonani kerran vietnamilaisten ystävieni kanssa. Viisi kappaletta riitti hyvin lounaaksi. Alkuun syötiin makuvivahteikas salaatti.

Tee antaa kahvia tasaisemman pirteyden ja toki myös rauhoittavia laatuja löytyy. Kiehtovia olivat myös teekiekot ja -tiilet, joissa tee on pakattu tiiviisti helposti kuljetettavaan muotoon. Teetä voidaan pakata myös mandariinien sisään. Historiallista.

Kylläpä heräsi kokeilunhalu eri teelaatuihin! Ja kun asioit teekaupassa, niin hyödynnä ihmeessä myyjän asiantuntemusta!

Pannukakulla hollantilaisessa ravintolassa Lekker61:ssa Oulussa

Oletko tiennyt, että Oulusta Isokatua Heinäpään suuntaan löytyy hollantilainen ravintola, Lekker61? Minä sain aivan sattumalta tästä tietää ja päätin tietysti lähteä testaamaan.

Ravintolasta saa kahvilatuotteita, lounasta ynnä muuta. Erikoisuutena ovat hollantilaiset pannukakut, joita saa sekä suolaisena että makeana. Spesiaaliannos on myös klassikkoannos Kapsalon, jossa on runsaasti kanaa.

Päädyin makeaan pannukakkuun, jossa oli hunajan ohella mustikkaa ja mangoa. Makeannälkä lähti ja hyvin maistui kahvin kanssa. Pannukakuthan saa myös halutessaan itse koota eri aineksista.

Pidin ravintolan viihtyisästä ja värikkäästä miljööstä. Myös pysäköintimahdollisuuteen olin tyytyväinen, paikkaan oli helppo tulla. Luulenpa, että tulen viemään ystäviänikin Lekker61:een. Lekker muuten tarkoittaa herkullista, mukavaa, kivaa, nautittavaa, ja ravintola on nimensä veroinen.