Bangladeshilaisia makuja Fuchkassa Oulussa

Oletko tiennyt, että Oulussa on Suomen ensimmäinen bangladeshilainen pikaruokaravintola? Fuchka sijaitsee Nummikadulla kivenheiton päässä keskustasta.

Kaupallinen yhteistyö

Pääsin tutustumaan Fuchkan lounastarjontaan. Fuchka on tyypillinen bangladeshilainen pikaruoka, ja valitsin suositellun Combo-aterian. Siinä on neljänlaista fuchkaa sekä keitto. Päädyin keskivahvaan linssikeittoon. Myös sekä miedompi että tulisempi vaihtoehto olisivat olleet mahdollisia.

Ravintola oli sisustettu minun makuuni modernin tyylikkäästi ja selkeästi. Tunnelma oli rauhallinen, vaikka asiakkaat olivat hyvin löytäneet ravintolan vähän myöhäisempäänkin lounasaikaan. Uudet asiakkaat ovat silti tervetulleita maistelemaan etnisiä makuja!

Aterian yhteydessä sain myös Paratha-leipää, jonka otin valkosipulilla ja chilillä maustettuna. Ne toivat mukavan aromin leipään, mutta maku ei ollut liian voimakas, sillä seurana oli mieto jogurttikastike.

Fuchkat sai syödä sormin, mikä oli hauskaa. Niiden mukana tuli Tamarindi-kastike, ja tarjoilija opasti asiakkaille, kuinka sitä laitetaan lusikalla fuchkan sisälle. Tässä ravintolassa palvelu oli kohdillaan ja asiakkaat pyritäänkin huomioimaan henkilökohtaisesti.

Oli mukavaa, kun paikan yrittäjä Rockykin tuli paikalle ja pääsimme vaihtamaan muutaman sanasen Lal Cha -teen ohessa. Pidin tästä maustetusta teestä, joka toi aluksi hieman glögin mieleen. Rocky oli innostunut ja ylpeä yrityksestään. Hän kehottikin yhdessä jututtamani Hannelen kanssa asiakkaita tulemaan rohkeasti kokeilemaan bangladeshilaisia makuja. Ne ovat kuulemma lastenkin mieleen. Fuchkan tuotteita saa kesäaikaan myös Oulun torilta.

Eikä sovi unohtaa, että ravintola tarjoaa ruokia esimerkiksi työporukoille tai juhliin myös kotiinkuljetettuna. Lisäksi tilaisuuksia on mahdollista järjestää myös Fuchkan tiloissa. Voisin itsekin kuvitella, miten mukavaa olisi porukassa nauttia mauista!

Kulttuuria Pellossa ja näköaloja Aavasaksalla

Kävin taas vaihteeksi Pellossa sukuloimassa parin yön ajan ja olikin todella monipuolinen reissu. Menomatkalla pysähdyin Suomen puolella Kukkolankoskelle nauttimaan lohikeitosta ja näköaloista.

Ensimmäisenä iltana suuntasimme Orangin ympäristötaidepuistoon. Se oli kokemus, sillä jo luonto on erilaista kuin kotiseudullani. Taideteokset olivat polun varrella ja ne olivat yllättäviä. Osa sulautui luontoon täysin, osa taas sävähdytti räväkkyydellään. Hieno paikka!

Seuraavana päivänä kävin uimassa Ritavalkeassa ja tämän jälkeen lähdin koululle kuvataideseuran taidenäyttelyyn. Näyttelyllä oli mahtavat puitteet, sillä se oli vanhassa hirsisessä rakennuksessa. Se toi oman lisänsä näyttelyn antiin. Pidin kovasti teoksista ja niiden monipuolisuudesta.

Iltasella lähdimme sitten käymään Aavasaksalla. Olen monta vuotta haaveillut Aavasaksanvaarasta ja nyt lopultakin pääsin sinne. Ja kyllähän se yllätti positiivisesti ja ylitti kaikki mielikuvat!

Näkötornista oli aivan upeat näkymät ja näköalapaikkoja oli useampi. Kunpa saisin viedä rakkaani jonakin päivänä Place to Kiss -paikalle! Reissun täydensi avoinna oleva kahvila-ravintola, jossa otimme herkullista kääretorttua kahvin kera. Kahvila oli todella viihtyisästi sisustettu ja myös koiraystävällinen.

Eläinpuistossa ja museokylässä Kälviällä sekä Vaasaan tutustumassa

Toteutimme ystäväni kanssa kesäloman päiväreissun, jossa yhdistimme eri käyntikohteita. Ystäväni halusi Vaasaan ja minulla oli mielessä matkan varrella sijaitseva Toivosen eläinpuisto ja talonpojanmuseo. Niinpä lähdimme aamusta liikkeelle ja illaksi takaisin.

Ajelimme ensin eläinpuistoon Kälviälle. Puisto oli juuri avautunut ja pienen evästauon jälkeen lähdimme tutustumaan. Alue oli mukavan pienimuotoinen ja rauhallinen. Aluksi kiertelimme kotieläinten parissa, jotka olivat kierroksen alussa.

Tästä siirryimme talonpojanmuseon alueelle vanhojen asumusten ja esineiden pariin. Nähtävää riitti hurjasti! Yksityiskohtia oli mietitty tavaraa kootessa.

Kierros jatkui vanhojen traktoreiden ja autojen pariin. Näimmepä yhden traktorin käynnistyksenkin ja hyvin pörisi! Laivasta taas löytyi muun muassa aarrearkku. Ja ai että rakastin pieniä taloja!

Toivoselta jatkoimme matkaa Vaasaan. Menimme aluksi Vanhaan Vaasaan ja teimme kierroksen siellä. Pysähdyimme sitten tutkimaan tarkemmin Pyhän Marian kirkon aluetta. Rakennuksen jäänteet olivatkin vaikuttavat.

Ajelimme keskustan kautta Raippaluodon sillalle ja ihastelimme merellisiä näkymiä. Pysähdyimme sillan päässä olevassa ravintolassa, mutta päätimme lounastaa vasta paluumatkalla.

Tällä kertaa nämä näkemiset riittivät päivän annokseksi ja lähdimme kotimatkalle. Illalla ei edes väsyttänyt, kun oli päivän aikana kaksi kuljettajaa. Hyvä reissu siis kaikkinensa!

Afterglow-yhtyeen konsertissa ja savupirttiin tutustumassa Kemissä

Oletko tiennyt, miten ihana kesäkaupunki Kemi on? Minä olen nyt parina kesänä pyörinyt siellä ja ollut joka kerta ihastuksissani etenkin Sisäsataman alueesta. Nyt Kemissä vietettiin 150-juhlavuoden kunniaksi normaalia pidempääkin Easy Living in Kemi -tapahtumaviikkoa.

Viikon ohjelmaan kuului sunnuntainen Afterglow-yhtyeen päiväkonsertti. Bändin laulaja on ystäväni ja toinenkin bändiläinen tuttuni. Siispä totta kai oli suunnattava keikalle! Sain päivän aikana mukavasti musiikki-informaatiotakin.

Olin paikalla hyvissä ajoin nauttimassa Sisäsataman tunnelmasta. Alue ja läheinen Meripuisto ovat kemiläisten olohuone, ja joka kerralla käydessäni on mukava jututtaa paikallisia ihmisiä. Terassit olivat täynnä väkeä, sillä sattui kaunis aurinkoisen lämmin päivä tapahtumalle.

Olin saanut vinkin Yli-Jaakheikin savupirtistä, joka sijaitsee viereisellä museoalueella. Lähdinkin tutustumaan siihen ja matkalla kävelin kivistä muodostetun Jatulintarhan ohi. Pirtti löytyikin helposti, ja sain siellä todella kattavan esittelyn oppaalta.

Aikoinaan on ollut erilaista muurata tulisijoja eikä niissä ole ollut savupiippua. Näin ollen tupaa lämmitettäessä ihmiset ovat tehneet esimerkiksi ulkotöitä. Lisäksi pirtissä oli monenlaista kiinnostavaa esinettä, joilla oli oma historiansa. Täällä kannattaa poiketa!

Tästä sitten pieni kierros satama-alueella. Sarjakuvakeskus on muuttanut Jalokivigallerian rakennukseen, mutta keskus ei ollut nyt viikonloppuna auki. Nautiskelin kuitenkin kahvista ja tunnelmasta keikkaa odotellessa.

Ja sitten päivän varsinaiseen ohjelmaan eli konserttiin. Afterglow esitti tänään Genesiksen Foxtrot-levyn täydennettynä muutamilla muilla hyvin valikoiduilla kappaleilla, joista osa meriaiheisia. Puolentoista tunnin setti olikin varsin onnistunut.

Nyt jäädään taas odottelemaan seuraavaa keikkaa! Ja Kemiä suosittelen mainiona vireänä kesäkaupunkina.

Virkistäytymässä ja rentoutumassa Rokualla

Joko olet tutustunut Rokua Geoparkiin? Yksi suosikkikohteitani on Rokuan kansallispuisto. Tällä kertaa lähdimme ystäväni ja hänen tyttärensä kanssa yhdeksi yöksi Rokua Health & Spa -kylpylähotelliin.

Saimme todella tilavan huoneen, jossa oli erillinen makuuhuone. Oleskeluhuoneessa olivat kätevät kaappisängyt, jotka säästivät tilaa. Ne avattuinakin huone tuntui hyvän kokoiselta.

Huoneistoon kuului myös sauna, mutta sitä emme käyttäneet, sillä kävimme iltasella pulikoimassa hotellin kylpylässä. Se oli taas miellyttävä kokemus, hyvin mahtui uimaan ja nauttimaan poreista.

Hotellin ruoat ovat aivan ehdottoman hyviä. Kävimme päivällisellä, itse otin noutopöydästä ja tytölle tilattiin hampurilainen. Orkesteri viritteli jo kalustoaan iltaa varten, ja soitto olisi alkanut jo yhdeksältä, mikä jäi hieman houkuttamaan.

Kävimme vielä iltakävelyllä kiertämässä viereisen pienen järven. Harrastusmahdollisuuksia olisi ollut enemmänkin, kuten minigolf, mutta nyt olimme etupäässä levon ja juttelemisen tarpeessa. Illalla nautittiin hiljaisuudesta.

Seuraavana aamuna tietysti aamupalalle ja kahvittelemaan. Aamiaispöytä ei tälläkään kertaa pettänyt. Tämän jälkeen oli mukava lähteä suunnittelemallemme patikkaretkelle.

Päädyimme lähtemään Pookin polun 5 – 6 kilometrin mittaiselle lenkille. Siirryimme Pookivaaran pysäköintialueelle, josta oli noin kilometrin matka vaaran näköalapaikalle. Tiedän, että näkötorniin pystyy kiipeämään, muttemme silti uskaltaneet! Ystäväni tytär päätti evästauon jälkeen palata tästä takaisin ja me jatkoimme matkaa Pookin polulla.

Mäntymetsä on kaunista ja maasto vaihtelevaa. Saavuimme pienelle järvelle, jossa näkymä oli todella kaunis tyynine vedenpintoineen. Kiersimme järveä, jonka toisella puolella oli levähdyspaikka. Tässä toinen evästauko.

Mutta sitten sattui: tyttö olikin lähtenyt eri reitille, josta hänen piti palata takaisin Pookivaaralle. Niinpä päätimme palata tuloreittiämme takaisin, jotta pääsemme jatkamaan yhdessä autolle. Alueella kun risteilee varsin paljon polkuja.

Menimme toista reittiä takaisin vaaralta ja tutustuimme samalla uusittuun maastopyöräreittiin. Liikkeellä olikin muutamia pyöräilijöitä patikoijien lisäksi. Saimme tässä ihan hyvänpituisen lenkin ja olimme tyytyväisiä kotimatkalle lähtiessämme.

Kiva kesäpäivä Kotieläinpuisto Arkadiassa Simossa

Ystäväni kanssa kävimme Haaparannan reissulla, ja paluumatkalle olimme suunnitelleet käynnin Simossa sijaitsevassa Kotieläinpuisto Arkadiassa. Sain tietää siitä viime kesänä, ja puisto on kiinnostanut siitä saakka.

Kaupallinen yhteistyö

Nelostieltä käännyttäessä puistoon löytyivät opasteet ja pääsimme perille. Ihmiset olivatkin jo tälle päivälle löytäneet hyvin puiston. Haimme kahvilarakennuksesta liput ja lähdimme kierrokselle.

Ensimmäisenä tuli kivannäköisiä hevosia vastaan. Tästä sitten yllättäen löytyikin eksotiikkaa, sillä samassa aitauksessa olivat kameli, jakkihärkä ja laama. Enpä arvannut ennakkoon, että törmäämme tällaisiin!

Kuumana kesäpäivänä muun muassa alpakat ottivat rennosti makoillen. Pikkualpakka oli söpö. Hauska yksityiskohta oli se, kun muutama lammas liikkui vapaana ja ne menivät, minne huvitti!

Puiston alueella oli paljon pysähdyspaikkoja sekä huvia lapsille eri tekemisen muodossa. Puistossa mahtui myös hyvin liikkumaan ja alue oli sopivan kompakti. Tunnelma oli leppoisa.

Tästä sitten kierrettiin ja nähtiin monenmoista muutakin kotieläintä. Pikku lampaita pääsi silittelemään ja muutenkin eläimet olivat seurallisia.

Lopuksi vielä jäätelölle kahvila-ravintolaan. Nautiskelimme terassilla ja totesimme, että Arkadia oli erittäin positiivinen kokemus ja sitä tullaan kyllä kaveriperheille suosittelemaan!

Pannukakulla hollantilaisessa ravintolassa Lekker61:ssa Oulussa

Oletko tiennyt, että Oulusta Isokatua Heinäpään suuntaan löytyy hollantilainen ravintola, Lekker61? Minä sain aivan sattumalta tästä tietää ja päätin tietysti lähteä testaamaan.

Ravintolasta saa kahvilatuotteita, lounasta ynnä muuta. Erikoisuutena ovat hollantilaiset pannukakut, joita saa sekä suolaisena että makeana. Spesiaaliannos on myös klassikkoannos Kapsalon, jossa on runsaasti kanaa.

Päädyin makeaan pannukakkuun, jossa oli hunajan ohella mustikkaa ja mangoa. Makeannälkä lähti ja hyvin maistui kahvin kanssa. Pannukakuthan saa myös halutessaan itse koota eri aineksista.

Pidin ravintolan viihtyisästä ja värikkäästä miljööstä. Myös pysäköintimahdollisuuteen olin tyytyväinen, paikkaan oli helppo tulla. Luulenpa, että tulen viemään ystäviänikin Lekker61:een. Lekker muuten tarkoittaa herkullista, mukavaa, kivaa, nautittavaa, ja ravintola on nimensä veroinen.

Klassikkokohteita Turussa

Onko Turku sinulle tuttu kaupunki? Jos ei, niin mene ihmeessä vierailemaan. Minä olen käynyt muutamia kertoja, mutta koska niistä on jo aikaa, niin päädyin tällä kertaa työreissun yhteydessä käymään Turun linnassa.

Turun linnaahan on aloitettu rakentamaan keskiajan lopussa. Kävinkin ensin päälinnan puolella. Siellä meinasi olla jännittävän ahtaita käytäviä. Koska nyt ei ollut sesonkiaika menossa, niin linnaa sai kiertää todella rauhassa. Päälinnan ylimmässä kerroksessa taas oli todella avaria huoneita.

Meinasin ihan säikähtää, kun ensimmäinen opas tuli vastaan! Toista hoksasin sentään jo tervehtiä ja kolmas pääsi valokuvaan! Eli opastusta kyllä olisi ollut mukavasti tarjolla.

Päälinnan jälkeen menin esilinnan puolella, joka on uudempaa osaa 1500-luvulta. Esilinnassa oli runsaasti esineitä näytillä sekä erilaisia tyylihuoneita.

Ensi kerralle nähtävyyksistä jäivät kovasti kiinnostamaan muun muassa Forum Marinum ja Aboa Vetus.

Entäs sitten majoitus? Se oli legendaarinen Hamburger Börs -hotelli. Hotelli sijaitsee aivan ydinkeskustassa, joten kulkuyhteydet olivat hyvät. Pidin hotellin tyylistä ja sisustuksesta. Toisena iltana nautiskelin myös hotellin Frans & Emilie -ravintolassa.

Ja työhommat olivat sitten Turun ammattikorkeakoulun hienoissa tiloissa. Pääsimme tutustumaan muun muassa opiskelijayritys The Firmaan sekä Turku Game Labiin. Aivan upeaa!

Tässä oli kattaus Turkua, ja todellakin ensi kerralle jäi nähtävää!

Perinteisiä herkkuja Sokeri-Jussin Kievarissa Oulussa

Oletko käynyt Oulun klassikkoravintolassa Sokeri-Jussissa? Meillä oli ystäväni kanssa ilo mennä sinne syömään yhden sunnuntaipäivän iloksi. Kevätaurinko paisteli mennessämme Pikisaaren kauniisiin maisemiin.

Kaupallinen yhteistyö

Meidät otettiin ystävällisesti vastaan ja pääsimme tutustumaan tiloihin. Yllätys oli se, kuinka tilava ravintola oli eli se sopii isommillekin tilaisuuksille. Alakerrassa oli erilaisia paikkoja vanhassa miljöössä ja yläkerran puolellekin mahtuu sata ihmistä.

Aluksi saimme kuohkeita ja lämpimiä sämpylöitä syödäksemme. Päädyin alkuruoaksi maistamaan perinteikkäitä rössypottuja, joita harvoin saa. Ystäväni otti lohitartarin. Rössypotut olivat aidon makuisia ja lohitartar sopivasti suolattu.

Pääruoiksi valitsimme kalaa. Ystävälleni rautua ja minulle kuhaa. Näillä kaloilla pääseekin harvemmin herkuttelemaan. Ja kalat tulivat aidon pottuvoin kanssa. Annokset olivat isot ja ruoka täyttävää.

Näin ollen päädyimme ottamaan jälkiruoan puoliksi. Ja pitihän sitä tervajäätelöä maistaa! Värikäs makukokemus, aromia oli mukavasti.

Ruokailun ohessa ennätimme vaihtaa kuulumiset ja pidimme ravintolan vanhasta tunnelmasta.

Välimerellistä tunnelmaa Olimpoksessa Oulussa

Tekisikö mielesi välimerellisiä makuja? Meillä oli ystävieni kanssa nautinnollinen iltapäivä, kun kävimme syömässä Välimeren ravintola Olimpoksessa sekä samalla kertaa teatterissa Forkia katsomassa Oulussa.

Kaupallinen yhteistyö

Menimme ravintolaan jo päivällä ja pääsimme alkupalaksi nauttimaan tzatzikista ja leivästä. Toinen kavereistani otti myös kreikkalaisen oluen, jota sitten porukalla maistelimme. Totesimme sen hieman sitruunaan vivahtavaksi eli maku oli ihan kiva.

Vaihdoimme kuulumisia ja aprikoimme aikamme ruokalistaa. Päädyimme jokainen erilaiseen annokseen. Itse otin Olimpos-lautasen, toinen ystävistä Välimeren lautasen ja toinen täytettyä kanafileetä.

Annokset olivat todella suuret! Itseäni ihan nolotti, kun en mitenkään saanut syötyä kaikkea edes lampaan lihaa. Mutta ystävällinen tarjoilija laittoikin minulle loput annoksesta kotipakettiin, enkä tätä vaihtoehtoa olisi itse hoksannut kysyäkään.

Mutta pitihän sitä sen verran mahduttaa, että otimme jälkiruoaksi toisen ystäväni kanssa kahvit sekä baklavan puoliksi. Ai että!

Palvelu oli muutenkin mainiota ja hyväntuulista koko ajan ja meistä huolehdittiin. Ravintolassa oli mukavan rauhallinen tunnelma eli siellä oli hyvä jutella. Harvoin vielä kun tällä kokoonpanolla tapaamme.

Lähdimme kylläisinä nauttimaan teatterista ja Forkin konsertista. Se oli myös elämys!